Repas de Noël 2010

Ce fut mon premier réveillon de Noël où tous les convives ont dégusté un repas de fête végétalien. Tout le monde s'est régalé et il n'y a pas eu d'indigestion !

 

Petit retour en images sur cet excellent réveillon.

  

Note : les recettes viendront bientôt !

Apéritif :

- mini-cakes aux légumes
- olives farcies à l'ail
- Pringles au paprika
- mini-roulés tartimi carotte
- Apibulle au cassis (pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette boisson, c'est un jus de pomme et cassis gazéifié, genre Champomy pour les grands) ! 
- un chat, dodu et ronronnant !


Entrée :

Pâté végétal au Chardonnay (Tartex) et toasts


Plat principal :

- pie [prononcez "paille"] de légumes
- poêlée de seitan, sauce aux oignon


Dessert :

 

 Bûche "Christmas Tatin" (merci à Laura de VG-Zone pour la délicieuse recette !)