samedi 6 août 2011

Tarte aux mûres

Oh la la, 2 mois que je n'ai rien, absolument rien, posté ici ! C'est pas tant que je n'ai pas cuisiné ou que j'ai manqué d’inspiration (quoique...) mais surtout que j'ai été graaaandment occupée par tout plein de changements (tous très bénéfiques, sauf pour l'activité du blog, bien sûr) !

Bon alors après 2 mois d'absence, qu'est ce qu'elle ramène la Ruzette ? Une tarte aux mûres ? Oui ben je fais ce que je peux ! Et puis ces mûres, elles ont été délicatement cueillies par la main de l'Imio. Alors il méritait bien une tarte dodue ! 

Ingrédients :


- 200g de farine
- 75ml de lait végétal
- 40g de margarine
- 2 càs de sucre

- 4 à 5 càs de crème soja
- 2 à 3 càs de sucre

- 1 kg de mûres 

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Préparez la pâte à tarte en mélangeant la farine, le lait, la margarine et le sucre jusqu'à obtenir une boule. Abaissez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.

Mélangez la crème de soja avec le sucre et répartissez la sur le fond de tarte. Ajoutez-y les mûres et enfournez pour 25 minutes.

C'est aussi simple que ça :)