Bon alors après 2 mois d'absence, qu'est ce qu'elle ramène la Ruzette ? Une tarte aux mûres ? Oui ben je fais ce que je peux ! Et puis ces mûres, elles ont été délicatement cueillies par la main de l'Imio. Alors il méritait bien une tarte dodue !
Ingrédients :
- 200g de farine
- 75ml de lait végétal
- 40g de margarine
- 2 càs de sucre
- 4 à 5 càs de crème soja
- 2 à 3 càs de sucre
- 1 kg de mûres
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Préparez la pâte à tarte en mélangeant la farine, le lait, la margarine et le sucre jusqu'à obtenir une boule. Abaissez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.
Mélangez la crème de soja avec le sucre et répartissez la sur le fond de tarte. Ajoutez-y les mûres et enfournez pour 25 minutes.
C'est aussi simple que ça :)
Une bonne recette très simple et très gourmande! Avec tous les mûriers (pas encore mûrs malheureusement) qu'il y a autour de chez moi, c'est une super idée, merci!
RépondreSupprimerMerci Mlle Pigut ! Il faut en profiter, les mûres sont bien dodues ! :)
RépondreSupprimerhum, j'adore cueillir les mûres. Je pars en vélo avec ma boîte et je reviens quand elle est pleine. La campagne me manque, snif
RépondreSupprimerAh ça, pour être dodue... =)
RépondreSupprimerJe suis curieuse d'essayer ta recette de pâte à tarte. Dis moi, les mûres ne donnent pas trop de jus lors de la cuisson?
RépondreSupprimerCocotte et Biscotte > Les mûres ont rendu un petit peu de jus lors de la cuisson mais rien d'excessif ! J'espère que la recette te satisfera !
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